A budakalászi Valdocco Cukrászdában járt a Magyar Kurír

2022. december 27.

A Petőfi téri cukrászdát Kalászon senkinek sem kell bemutatni. Figyelmes, korszerű kínálatukban mindenki megtalálja a neki való édes vagy sós süteményt. Laktóz, glutén, cukormentes torták, fagylaltok mellett klasszikus receptek alapján készített finomságokkal vannak tele a vitrinek. 

Az országos olvasottságú katolikus lap karácsonyi számába Rüsics István cukrászmesterrel készített interjút, a szöveg a Kurír online felületén is olvasható. A Petőfi téri épület, egykori tulajdonosa, a második világháborúban elhurcolt Herzfeld család már a századelőn is üzlethelyiségeket üzemeltetett a falu központjában.

A cukrászmester a Magyar Kurírnak elmondta, hogy negyven éve a pályán van, de a mai napig izgul, amikor egy-egy tortát elvisznek tőle, hogy vajon valóban úgy sikerült-e. A a nagy odafigyeléssel készített süteményekkel a cukrászda országos hírnevet szerzett, gratulálunk!

A teljes interjút a képre kattintva olvashatja:

fotók: Magyar Kurír